Просто очень часто под такими словами владельца щенка, который говорит , что не разрешает щенку кусаться и наказывает за это, не позволяет, однако бить щенка или жестко обходится считает неприемлемым, что боиться "отбить желание" кусаться вообще, а как же потом работа по защите и т.д. скрываются невнятные, слабые, рассеянные попытки не разрешить щенку кусаться за руки/ноги, сочетающиеся с пассивными, неправильными попытками переключить щенка на игрушку, заключающиеся чаще всего в вставлянии в пасть щенка игрушки, после чего хозяин разводит руками перед инстуктором и говорит "вот видите, я говорил, что он не хочет кусать игрушку, ему интереснее кусать меня". Да по факту хозяин сам так ситуацию и поставил или от недостатка опыта, или предлагая неправильую игру щенку, или помимо своей воли акцентируя в игре внимание щенка на руки-ноги, или же наказание за кусание рук такое, которое НЕ ВОСПРИНИМАЕТСЯ щенком как наказание, а как за перевод ИГРЫ в более жесткое русло и щенок начинает еще настойчивее и сильнее кусать руки, т.к. хозяин сам предложил ему такую игру (не осознавая того, что его невнятное наказание воспринимается щенком как такая же игра, где ему не дают кусать руку, и ему следует быть еще более настойчивым, чтобы ее укусить, щенок не воспринимает такое наказание как запрет). В такой ситуации щенок может даже не брать игрушку, особенно когда ее предлагают очень вяло, когда не предлагают ее отвоевать в борьбе, а вставляют в пасть щенку, подносят ко рту, мол кусай, такая игра не интересна со вставлянием, ему интереснее борьба, отбирание, сопротивление и он опять настойчиво кусает руки. Возможно Вы сможете внять видео как Вы играете с щенком? Чаще всего проблема в неправильной игре игрушкой.Я как раз ставлю ограничения, потому что щенок в квартире, а не в вольере живет. При этом просто стараюсь не слишком жестко с ним обходится.